mijana-restaurant libanais - Orléans (45) menu
Kebbê Saynieh Viande de bœuf travaillée avec du blé concassé, farcie de pignons de pin, oignons et viande, cuit au four. Concombre au yaourt. 14,00€
Kebbé végétarien Tarte de légumes travaillée avec du blé concassé, farcie aux épinards, oignons, assaisonnée de curcuma, coriandre, cuite au four accompagné de crudités à la crème de sésame. 14,00€
Chawarma Djej Blanc de poulet en lamelles mariné aux sept épices, aïoli, pommes de terre campagnardes 14.50€
Chawarma Lahmé Viande de boeuf et agneau en lamelles marinée aux sept épices, crème de sésame, farandole de crudités 15.50€
Mouajanates

Friands pour 2 personnes
Méli-mélo de petits pâtés en croûte fourrés et frits :
  • Samboussik : viande et fromage de brebis
  • Fatayer, épinards et kichck
  • Sfiha : viande tomates
  • Manakiche : fromage, thym libanais et viande
  • Rakakates : viande et fromage
  • Falafel kebbeh : boulette de viande et de légumes avec yaourt à la menthe
(14 pièces)
28.00€