Prix par personne
22,50 €
Fattouche
:
Méli-mélo de salade, tomates, poivrons verts, radis, concombre, carottes, mâche, choux rouge, menthe, persil, oignons et pain libanais grillés, assaisonné de sauce vinaigre, ail, citron, sumac et huile d'olive
Kebbé Adass
:
Boulettes de blé concassé aux légumes farcies, aromatisées à la coriandre et cumin sur un lit de lentilles braisées et brunoise de légumes
Mraba-Tine
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Confiture de figues aux graines de sésame parfumée au sirop à l'anis