| Soudjouk | 2 brochettes de saucisson de bœuf, légèrement pimentées, sauce tomate aromatisée, accompagnées de pommes de terre campagnardes. | 13.75€ |
| Orfali | 2 brochettes d'agneau mariné, assaisonnées et grillées, loubieh (coco plat) à l'oriental, riz. | 15,50€ |
| Kefta | 2 brochettes de viande de bœuf malaxée avec du persil, oignons, sur un lit de crudités braisées, boulgour et sauce tomate aromatisée. | 14.50€ |
| Chiche Taouk | 2 brochettes de blanc de volaille mariné, assaisonnées et grillées, aïoli, pommes de terre campagnardes. | 14,25€ |
Garnitures supplémentaires :